Auténtica, intensa y con alma de campo, la miel de retama es una joya natural que sorprende por su sabor rústico y sus múltiples beneficios para la salud. Se obtiene del néctar de las flores de la retama, un arbusto silvestre típico de zonas mediterráneas y montañosas. El resultado es una miel de color ámbar medio a oscuro, con una textura densa y cremosa, y un sabor profundo, con notas terrosas, ligeramente florales y un final suave, ideal para quienes buscan una miel con carácter, pero equilibrada.
Gracias a su origen silvestre, la miel de retama posee propiedades que la convierten en una excelente opción para fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y actuar como desintoxicante natural. Además, se le atribuyen efectos calmantes y cicatrizantes, siendo ideal tanto para consumo diario como para uso terapéutico en remedios caseros. Su composición rica en antioxidantes y minerales también la hace perfecta para épocas de cambio de estación o cuando necesitás un refuerzo natural.
Su versatilidad la hace destacar tanto en preparaciones dulces como saladas. Podés disfrutarla en infusiones, yogures, tostadas o frutas, pero también va muy bien con quesos semicurados, platos de caza, carnes al horno o panes artesanales. Tiene ese sabor auténtico y ligeramente silvestre que aporta profundidad sin ser invasivo, ideal para paladares curiosos y amantes de la miel pura.
Esta miel proviene de zonas de alta biodiversidad, donde la retama crece sin intervención humana. La producimos de forma 100% artesanal, sin aditivos ni procesos industriales, en pequeñas cantidades que garantizan un producto fresco, trazable y con todo su valor nutricional intacto.
🌾 Sabor intenso, natural y lleno de matices.
🐝 Origen silvestre, sin mezclas ni calor.
📦 Edición limitada, envío rápido y atención personalizada.
