
Miel de Tilo
MIEL DE TILO Un Tesoro Nutritivo y Saludable la miel de tilo, elaborado por abejas que recogen el néctar de las flores del tilo.
Descubre los increíbles beneficios de la miel natural, Conoce los diferentes tipos de miel,
Recetas deliciosas y consejos para una vida más saludable con miel pura y auténtica.
MIEL DE TILO Un Tesoro Nutritivo y Saludable la miel de tilo, elaborado por abejas que recogen el néctar de las flores del tilo.
MIEL DE MADROÑO Rica en antioxidantes, es ideal para fortalecer la salud La miel de madroño, reconocida por su sabor único y ligeramente amargo. Rica
MIEL DE LIMÓN Ideal para aportar frescura y beneficios a tu día a día La miel de limón, de sabor suave y cítrico, destaca por
MIEL DE TRIGO SARRACENO Un Tesoro Nutritivo y Saludable La miel de trigo sarraceno, también conocida como miel de alforfón, es una de las mieles
MIEL DE ROMERO Un Tesoro Dorado de la Naturaleza La miel de romero es una joya culinaria y medicinal que ha sido apreciada durante siglos
MIEL DE AZAHAR Un Delicioso Regalo de la Naturaleza La miel de azahar es un producto apícola exquisito, obtenido del néctar de las flores de
La miel es un alimento natural producido por las abejas a partir del néctar de las flores, conocido por su dulzor y propiedades beneficiosas. Nutricionalmente, es rica en azúcares como fructosa y glucosa, lo que la convierte en una fuente rápida de energía, además de contener pequeñas cantidades de vitaminas, minerales y antioxidantes que combaten el estrés oxidativo. Medicinalmente, actúa como antibacteriano y antiséptico, ayudando en la cicatrización de heridas y aliviando la tos y el dolor de garganta. También favorece la digestión y puede ser un endulzante más saludable que el azúcar refinado, aunque debe consumirse con moderación, especialmente por personas con diabetes.
Poder antibiótico y cicatrizante
La miel tiene un gran poder antibiótico y emoliente, siendo utilizada desde la antigüedad para tratar heridas, quemaduras y úlceras
Beneficios para la piel
Gracias a sus propiedades nutritivas, emolientes y bactericidas, la miel es un excelente aliado para el cuidado de la piel
La miel es un ingrediente versátil en la cocina, utilizado tanto en preparaciones dulces como saladas. Como endulzante natural, reemplaza al azúcar en postres, bebidas, panes y repostería, aportando un sabor más complejo y aromático. En marinados y glaseados para carnes (como pollo, cerdo o costillas), la miel aporta un brillo caramelizado y un equilibrio entre dulzor y acidez cuando se combina con vinagre o mostaza. También se usa en aderezos para ensaladas, salsas agridulces y hasta en platos de quesos, realzando sabores. Su propiedad higroscópica ayuda a mantener la humedad en bizcochos y galletas, mientras que en la repostería profesional se emplea para evitar la cristalización en helados y cremas. Además, fermentada, es la base de bebidas ancestrales como el hidromiel. Su uso varía según el tipo de miel: las claras y suaves para platos delicados, y las oscuras y robustas para recetas con sabores intensos.
Especialidades con miel artesanal y gourmet. Descubre sabores únicos y disfruta de los beneficios naturales de la miel en nuestros productos. ¡Explora ahora!